菜刀除锈技巧：菜刀生锈影响使用。将生锈菜刀浸泡在淘米水中2-3小时，淘米水含淀粉和矿物质，可分解铁锈，之后用钢丝球轻轻刷洗。或用土豆切片，蘸取小苏打擦拭锈迹，再用清水冲洗擦干。日常用完菜刀后及时洗净擦干，悬挂或放在干燥刀架上，可预防生锈。
为什么会有海参的排脏逃生
为什么会有海参的排脏逃生?其一，遭遇危险时，海参会将内脏排出体外，转移捕食者注意力；其二，排出的内脏可吸引天敌攻击，为自身争取逃生时间；其三，海参具备强大的再生能力，一段时间后可重新长出内脏。
为什么会有空气炸锅的烹饪原理
为什么会有空气炸锅的烹饪原理?其一，高速热风循环系统加热空气；其二，热空气包裹食物，使其表面脱水变脆；其三，利用食物自身油脂达到类似油炸的效果，减少用油。